Quiénes Somos
Fundadores
Somos cinco amigos unidos por una pasión en común: la cocina. Durante años compartimos recetas, cenas, asados y largas charlas soñando con crear algo propio. Todo arrancó en Mar del Plata, nuestra ciudad, donde entre risas y copas de vino decidimos transformar esa pasión en un proyecto real. Así nació nuestro emprendimiento, una fusión de sabores, creatividad y amistad, donde cada uno aporta su talento: desde la cocina de autor hasta la gestión, el diseño y la atención al detalle. Más que un negocio, esto es el reflejo de quienes somos y de lo que más nos gusta hacer: cocinar, compartir y crear experiencias memorables. Somos Pedro, Augusto, Juan Ignacio, Lionel y Paul, y este sueño lo estamos construyendo juntos.
Lionel
El Cerebro
Pedro
El Chef
Augusto
El Crítico
Juani
El Clásico
Paul
El Artista
"La Mansión"
"La Mansión" es mucho más que un espacio de trabajo: es el corazón de nuestro proyecto, donde nacen las ideas, se prueban sabores y se cocina con alma. Bautizada con ese nombre por su estilo amplio, antiguo y lleno de carácter, esta casa ubicada en el centro de Mar del Plata se convirtió en nuestro laboratorio creativo. Ahí, entre paredes cargadas de historia, se producen a diario los bocados de Bocados de París, con dedicación artesanal, pasión por la cocina y una búsqueda constante de calidad. Cada rincón de La Mansión guarda una historia, una risa, una receta probada (y muchas veces mejorada). Es el lugar donde la amistad se mezcla con el trabajo y donde el amor por la cocina se transforma en experiencias para compartir.